Selasa, 25 November 2014

12 Manfaat Kulit Buah serta Resep Ampuhnya

Kalau Anda sedang memakan buah, jangan dibuang begitu saja kulit buahnya karena beberapa kulit buah ini memiliki manfaat serta khasiat di luar dugaan kita semua. Kulit buah apa saja yang bisa dimanfaatkan, tentu saja bukan sembarang buah, namun buah yang memang bnar-benar ada khasiat di kulitnya.



Pada kulit ada obat penawar dan di kulitnya dapat dijumpai bermacam-macam khasiat yang fantastis, sungguh tidak menyangkanya ternyata kulit dari buah ada manfaatnya, malah khasiatnya tinggi namun alami. Misal saja pembasmi kuti. Ternyata bisa memakai kulit kentang dan cara pemakaian cukup simple.

12 Manfaat Kulit Buah serta Resep Ampuhnya


1. Kulit Manggis.

Kandungan vitamin C pada kulit manggis berfungsi untuk menyembyhkan sariawan.
Caranya adalah:
  • Siapkan kulit dari dua buag manggis.
  • Cuci dan potong-potong terlebih dahulu.
  • Rebus dengan 3 gelas air sampai tersisa setengahnya.
  • Setelah dingin, saring dan pakailah berkumur.



Rebusan kulit manggis dapat mengatasi berbagai gejala penyakit seperti:
  • Menurunkan suhu tubuh saat demam.
  • Mengatasi diare.
  • Mengatasi disentri.
  • Mengatasi gangguan saluran kencing.

Kandungan xantone dalam kulit dan manggis bersifat anti proliferasi dan apopsis yabg efektif menghambat pertumbuhan sekaligus menghancurkan sel-sel kanker. Caranya adalah dengan membuat jus kulit manggis dan minumlah secara teratur.

Khusus untuk wanita, kulit buah manggis membuat awet muda. Kandungan antioksidan di dalamnya mampu mencegah penuaan dinian meregenerasi sel kulit.

Kulit manggis bisa diekstrak dan dijadikan pewarna alami yang dapat dicampurkan ke dalam makanan atau minuman.

2. Kulit Melon.

Kulit melon sifatnya keras dan tidak cepat rusak, jadi bisa digunakan sebagai tempat saji berbenyuk mangkuk atau tas. Beragam potongan buah segar, koktail buah atau es dapat ditempatkan dalam kulit melon. Sup juga bisa ditempatkan di kulit melon.

Anda juga bisa mencetak puding dan jelly dalam kulit melon.

Kulit melon yang bertekstur unik bisa digunakan sebagai hiasan dalam penyajian makanan maupun minuman.

3. Kulit Jagung.

Setelah dicuci bersih, kulit jagung bisa digunakan untuk pembungkus penganan seperti dodol, jenang gan sebagainya. Bahkan di negara Meksiko kulit jagung digunakan untuk membungkus Tamales (makanan khas Meksiko).

Kulit jagung juga bisa diolah menjadi beragam kerajinan tangan seperti boneka, tas, tikar dan alas kaki.

Agar ikan yang dibakar langsung di atas bara tidak cepat gosong, maka bungkuslah dengan kulit jagung yang sudah dibersihkan dan dilembabkan dengan air.

4. Kulit Delima.

Sebagai obat diare. Caranya rebuslah kulit delima, air dan kayu manis hingga mendidih. Dinginkan dan minum 3x sehari atau sampai diare reda.

Kulit delima yang telah dikeringkan dan dibuat serbuk, bermanfaat untuk kesehatan gigi, melawan bau mulut, menyembuhkan batuk dan sakit tenggorokan. Caranya campur serbuk kulit delima dengan air lalu gunakanlah untuk berkumur.

Asam ellagic dalam kulit delima sangat efektif melembabkan kulit kepala dan kulit badan. Selain itu untuk membantu mencegah dan memperbaiki kerusakan pada kulit karena paparan sinar UVA dan UVB sinar matahari. Caranya, tumbuklah kulit delima hingga halus lalu oleskan ke seluruh badan dan kulit kepala. Kemudian diamkan sebentar lali mandi hingga bersih.

5. Kulit Nanas.

Setelah memotong bagian atas dari nanas yang ada mahkotanya, tanamlah kembali, karena akan menjadi tanaman baru lagi.

Kandungan niasin dan bromelin pada kulit nanas bermanfaat untuk meningkatkan sirkulasi darah pada kulit kepala, dapat memproduksi minyak alami rambut, memperkuat akar rambut dan mencegah kerontokan rambut. Tak heran jika kulit nanas digunakan sebagai bahan untuk membuat shampo.

6. Kulit Alpukat.

Setelah daging buah alpukat dikeruk, kulit alpukat yang berbentuk seperti mangkuk bisa digunakan sebagai pot kecil tempat pembenihan benih tanaman bunga.

Kulit alpukat bisa digunakan untuk menghaluskan kulit wajah. Caranya adalah ambil kulit bagian dalam alpukat yang biasanya keras dan berwarna hijau. Haluskan dan campur dengan minyak zaitu. Gunakanlah untuk masker. Setelah kering, bilas dengan air biasa.

7. Kulit Mentimun.

Kulit mentimun untuk mencegah semut, ngengat, tungau, tawon dan gegat. Caranya cukup letakkan kuli mentimun di sudut dapur, garasi, kamar atau dimana saja yang mengalami gangguan serangga tersebut.

Vitamin dan minyak dalam kulit mentimun bermanfaat untuk kulit. Caranya tempelkan kulit mentimun di atas mata untuk mengurangi bengkak dan kemerahan. Bisa juga ditempelkan di wajah dan leher sebagai masker.

Gunakan kulit mentimun sebagai hiasan pada makanan atau koktail. Gunakan alat pengupas kentang (peller) untuk membuat gulungan panjang kulit mentimun.



8. Kulit Semangka.

Sama pada kulit melon. kulit semangka bisa digunakan sebagai tempat saji berbentuk mangkuk atau tas. Beragam potongan buah segar, koktail buah, dessert, sup dan es bisa ditempatkan dalam kulit semangka.

Puding dan jelly dalam cetak dalam kulit semangka ini.

Kulit semangka bagian dalam yang berwarna putih dapat dibuat menjadi manisan kering serta acar.

9. Kulit Bawang.

Kulit bawang bombay bisa dicampurkan sebagai mirepoix (bahan penambah aroma) dalam pembuatan kaldu sayuran.

Kulit bawang merah dan bawang putih bisa dijadikan pewarna alami. Biasanya dicampurkan saat merebus telur agar warna kulitnya bagus. Untuk mendapatkan warna kulit telur merah kecoklatan, gunakan kulit bawang merah. Sedangkan agar mendapatkan kulit telur berwarna oranye kekuningan, maka gunakanlah kulit bawang bombay.

10. Kulit Apel.

Kulit apel bisa dibuat marmalade atau selai dari bahan buah. Caranya adalah dengan memasukkan kulit dan buah apel bagian tengah ke dalam rebusan air, perasan jeruk lemon dan gula. Rebus hingga kental dan jadilah marmalede atau selai. Kulit apel dan bagian tengah buah juga masih dapat dibuat jus. Pilih bagian yang bagus.

Bubuhkan gula pasir dan bubuk kayu di atas kulit apel, lalu panggang dalam oven hingga kering dan renyah. Maka jadilah keripik apel.

Keringkan kulit apel dalam oven, rangkai menjadi untaian bunga kering atau gunakan sebagai hiasan natal.

Kulit apel kering bisa dicampur dengan kulit lemon dan buah kering lainnya untuk digunakan sebagai potpourri (wawangian pengharum ruangan yang terbuat dari bunga dan buah yang dikeringkan).

Bungkuslah kulit apel kering dengan kain kassa, lalu gantungkan dalam lemari baju sebagai pengharum alami.

Simpanlah kulit apel dalam freezer, lalu tambahkan dalam smoothie buah kesukaan Anda. Haluskan terlebih dahulu lalu campurkan. Kulit apel menumbang serat tinggi.

Tambahkan kulit apel ke dalam teh hangat untuk aroma lebih segar dam memberi tambahan rasa manis. Jadi tak perlu lagi memberi tambahan gula ke dalam teh.

Bersihkan lemak membandel pada peralatan masak berbahan aluminium menggunakan kulit apel. Cukup rebus satu genggam kulit apel ke dalam 1 liter air hingga mendidih, dinginkan dan gunakan untuk mencuci. Dijamin akan kembali kinclong dan wangi.

11. Kulit Pisang.

Bermanfaat untuk meringankan efek gigitan serangga dan nyamuk. Oleskan pada bagian yang digigit untuk mengurangi pembengkakan.

Kulit pisang sangat efektif untuk mengatasi kulit kering agar kelihatan lembab dan segar.

Kalium dalam kulit pisang juga bisa membuat wajah kencang, sehat, serta menyingkirkan keriput.

Kulit pisang merupakan sumber anti oksidan dan mineral penting yang bekerja membantu pemulihan kulit saat terjadi iritasi dan memar di kulit.

Kulit pisang juga bisa untuk memutihkan gigi. Caranya, gosokkan bagian dalam kulit pisang pada gigi. Diamkan sebentar kemudian berkumurlah hingga bersih.

Kulit pisang bisa dimanfaatkan sebagai semir alami yang bisa meembuat sepatu dan benda berbahan logam menjadi mengkilap.

Untuk menghilangkan jerawat, usapkan kulit pisang bagian dalam pada jerawat secara rutin.

12. Kulit Kentang.

Kulit kentang bisa dibuat keripik. Caranya adalah campurkan kulit kentang dengan sedikit air lemon dan minyak zaitun, lalu aduk rata. Aturlah kilit kentang dalam wadah loyang, lalu panggang dalam oven yang bersuhu 200 derajat celcius selama 20 menit. Kemudian angkat dan beri bumbu perasa sesuai dengan selera Anda.

Kulit kentang dapat digunakan untuk menghilangkan bengkak dan kelelahan pada daerah sekitar mata. Letakkan potongan kulit kentang yang cukup lebar di sekitar mata. Tekan dengan lembut bagian dalam kulitnya ke mata Anda dan biarkan selama 10-15 menit. Tak perlu dibilas dengan air.

Untuk menghitamkan rambut yang ubanan. Caranya rebus kulit kentang dalam air selama 30 menit lalu saring dan dinginkan. Bilas rambut Anda dengan air rebusan tadi setelah keramas. Gunakan secara bertahap, maka uban akan kembali hitam.

Obat kutil. Tempelkan kulit kentang pada kutil yang ada di tangan, kaki atau bagian lainnya secara teratur. Perlahan namun pasti, kutil akan mengempis dan hilang tanpa bekas.

Itulah keduabelas macam kulit buah-buahan yang bisa digunakan untuk kesehatan. Sangatlah disayangkan kalau tidak diketahui dengan seksama oleh semuanya.

Senin, 24 November 2014

6 Makanan Pantangan Asam Urat "Benjol"

Asam urat sangatlah sakit kata ayah saya yang beberapa hari lalu menjenguk saya di kediaman yang mungil ini. Meskipun sakit selama bertahun-tahun, tapi ayah saya masih menyempatkan diri berkunjung ka tempat saya.

Penyakit asam urat ini baru akan dirasakan setelah berpuluh-puluh tahun ke depan, 10-20 tahun yang akan datang sakitnya akan kelihatan.

Pesan ayah saya, jangan makan yang enak-enak mulailah dari sekarang agar tidak menurun sepertinya penyakit asam urat ini. Kalau sudah parah, makan tubuh akan mengalami bentolan-bentolan yang menyakitkan di kaki maupun di tangan.

Ada enam pantangan yang wajib dihindari kalau tidak ingin kambuh atau bertambah parah. Keenam makanan tersebut disingkat "BENJOL".

6 Makanan Pantangan Asam Urat "Benjol"

1. B = Bayam.
2. E = Emping.
3. N = Nanas.
4. J = Jeroan.
5. O = Otak.
6. L = Lemak.

Disingkat dengan Benjol agar lebih mudah mengingatnya. Bayam adalah sayuran yang sangat berbahaya untuk asam urat, padahal bayam sangatlah tinggi zat besinya tapi sangatlah tinggi kandungan purinnya. Sebaiknya jangan makan bayam seumur hidup bagi penderita asam urat ini. Jadi sangatlah tepat kalau bayam dijadikan makanan pantangan nomor pertama.


Yang kedua adalah emping, bisa emping melinjo yang sangat cepat berefek sakitnya, asam urt akan kambuh dengan cepat kalau makan emping melinjo.

Buah-buahan yang tidak boleh dimakan adalah nanas. Jeroan dan otak sangat tidak baik dikonsumsi oleh penderita asam urat. Saya rasa bukan hanya asam urat, namun penyakit-penyakit lainnya jua merekomendasikan sebaiknya jangan dikonsumsi demi kesehatan tubuh Anda, terutama bagi mereka yang sudah berumur 40 tahun ke atas.

Yang terakhir adalah LEMAK.
Ini yang sulit untuk dihindari, tidak boleh mengkonsumsi makanan yang mengandung lemak seperti gorengan dan sebagainya. Hindari saja biar tidak kambuh. Mungkin sepotong bolehlah sebagai obat ingin makan.

Oh iya, 6 makanan di atas jangan terlalu banyak mengkonsumsinya agar terhindar dari asam urat. Memang yang berlebihan bukan malah sehat tapi malah menjadikan seseorang menjadi sakit.

Semoga bermanfaat.

Minggu, 23 November 2014

4 Cara Mengatasi Kuku Kuning

Kuku kuning bisanya terjadi akibat pemakaian bahan kimia seperti cat kuku atau kuteks, jadi bukan disebabkan kurang perawatan kuku atau semacamnya ya. Mengapa kuku menjadi kuning, itu terjadi karena adanya reaksi kimia antara zat pewarna kuku dengan keratin yang membentuk lempengan kuku.

Tenang saja, karena ada empat cara untuk mengatasi kuku kuning tersebut yaitu dengan menggunakan dua macam buah, satu minyak atau salah satu peralatan untuk membersihkan gigi.

Nah, berikut ini 4 Cara Mengatasi Kuku Kuning


1. Susu.
Susu bukan saja akan menguatkan kuku, namun juga dapat memutihkan kembali kuku yang menguning dan warnanya yang kusam.
Caranya adalah cukup merendam tangan dalam air susu selama 15 menit. Lakukan perawatan ini dua kali dalam seminggu.

2. Lemon.

Lemon aadalah buah yang mengandung zat asam sehingga bisa menghilangkan noda kuning pada kuku.
Caranya adalah dengan menggosokkan irisan lemon pada kuku, kemudian rendam tangan dalam air hangat yang sudah dicampur dengan lemon selama 15 menit.



3. Odol.

Tuangkan odol atau pasta gigi pada sikat gigi kemudian gosokkan pada kuku. Diamkan sisa odol pada kuku selama 15 menit, kemudian bilaslah dengan air hangat.

4. Minyak Zaitun.

Minyak zaitun ini banyak digunakan orang untuk bahan kecantikan. Selain dapat melembabkan kulit, ternyata minyak zaitun bisa juga untuk menghilangkan noda kuning pada kuku.
Caranya, sebelum dioleskan ke kuku, panaskan minyak terlebih dahulu, tapi jangan terlalu panas. Setelah hangat-hangat kuku,oleskan pada kuku.

Kalau keempat cara di atas masih belum bisa hilang, berarti tengah mengidap penyakit "Kuning" yaitu suatu gejala awal penyakit liver, jadi sebaiknya dibawa ke dokter saja demi keamanan serta kejelasan penyakit.

Sabtu, 22 November 2014

5 Makanan Penurun Kolesterol yang Alami

Penyakit kolesterol yang tinggi bisa menyebabkan stroke, sehingga patut untuk diwaspadai oleh semua orang baik itu pria maupun wanita, dewasa maupun anak-anak karena kolesterol tidak pandang bulu.

Kolesterol tinggi (hiperkolesterol) tidak memandang gender maupun status sosial ekonomi. Kolesterol tinggi menjadi penyebab berbagai penyakit degeneratif yaitu jantung, diabetes dan tekanan darah tinggi.

Banyak faktor, misalnya keturunan, menjadi penyebab awal hiperkolesterol. Namun demikian, kolesterol yang kelewat tinggi sebenarnya dapat dicegah melalui gaya hidup yang sehat.
Pola diet yang tepat dibarengi dengan olahraga dapat menjadi jurus jitu menjaga kadar kolesterol tetap dalam ambang sehat.

Berikut ini adalah beberapa makanan yang dapat membantu mengendalikan kadar kolesterol jahat (LDL). Memasukkan makanan ini dalam pola makan setiap hari diharapkan membantu kolesterol Anda terkendali

5 Makanan Penurun Kolesterol yang Alami


1. Bawang putih

Peneliti dari Texas A&M University AgriLife Extension Service menemukan, konsumsi sedikitnya satu setengah siung bawang putih mentah per hari dapat meningkatkan 30 persen kadar kolesterol baik dalam darah. Riset tersebut juga menemukan, bawang putih bisa mencegah pembekuan, menurunkan tekanan, dan menjaga sirkulasi darah.

2. Kunyit

Rempah kuning yang biasa untuk mewarnai makanan di negara Asia Selatan, ternyata memberikan lebih dari sekedar warna. Studi pada hewan yang dilakukan para ahli di University of Michigan menunjukkan, ekstrak kunyit dapat menurunkan kadar kolesterol dan mencegah pembekuan akibat penumpukan kolesterol jahat dalam darah.

3. Strowberi

Buah berwarna merah ini tidak saja enak, tapi juga mengandung antioksidan yang bisa menurunkan kadar kolesterol. Menurut hasil riset ilmuwan dari Università Politecnica delle Marche, konsumsi stroberi dapat mengurangi jumlah total kolesterol buruk dalam tubuh. Sedangakan jumlah kolesterol baik tetap sama. Temuan ini dipublikasikan dalam Journal of Nutritional Biochemistry.

4. Minyak ikan

American Heart Association merekomendasikan konsumsi minyak ikan sedikitnya dua kali penyajian per hari. Minyak ikan yang kaya asam lemak omega 3 akan memberi pengaruh positif pada penderita jantung koroner tahap awal (preexisting).

5. Kacang pohon (tree nut)

Kacang-kacangan jenis kacang pohon (tree nut) seperti almond, walnuts, pistachio, cashew, chestnut dan pecan mengandung lemak jenuh yang rendah dan kadar asam lemak tak jenuh yang tinggi. Dengan kandungan ini, tree nut baik dikonsumsi mereka yang memiliki kolesterol tinggi. Dalam kesimpulan riset yang dimuat Medline menyebutkan, tree nut membantu menurunkan kolesterol LDL 3-19 persen lebih tinggi dibanding diet Western dan rendah lemak.

sumber: kompas.com

Label

Berita