Apa itu Nata De Coco
Apa itu Nata De Coco
Apa itu Nata De Coco
Apa itu Nata De Coco
Nata de coco merupakan makanan berupa agar-agar putih.
Dengan tejstur kenyal yang berbahan dasar air kelapa.
Nata de coco dapat melancarkan pencernaan karena mengandung serat tinggi.
Proses pembuatan nata de coco termasuk ke dalam bioteknologi konvensional yang melibatkan mikroorganisme berupa bakteri Acetobacter Xylinum.
Bakteri Acetobacter Xylinum ini dicampurkan ke dalam air kelapa hingga membentuk lapisan.
Lapisan yang terbentuk inilah yang disebut dengan nata de coco.
Tetap pakai masker ya.
Jaga jarak.
Rajin cuci tangan dengan sabun di air mengalir.
Yang belum vaksin, yuk vaksin ke puskersmas terdekat.