Kandungan dan Khasiat Bengkuang

Bengkuang merupakan tanaman umbi yang rasanya menyegarkan jika dimakan pada siang hari, terlebih ketika bengkuang diangkat dariu kulkas.

Bahkan dalam sebuah penelitian oleh Bu Endang Lukitaningsih dari Universitas Wurzburg, Jerman, disebutkan bahwa bengkuang memiliki kandungan tabir surya alami.

Apa saja kandungan yang terdapat dalam bengkuang?

1. Oligosakarida.
2. Inulin.
3. Antioksidan.
4. Karbohidrat.
5. Vitamin.
6. Air.

Kemudian apa saja manfaatnya?

1. Menjaga tulang dan gigi agar tidak keropos.
2. Untuk kosmetik.
3. Menghilangkan flek hitam di kulit.
4. Mengurangi resiko kanker payudara.