Sembilan Manfaat Nutrisi Kacang Almond Yunani

Kata almond berasal dari bahasa Prancis kuno "almande" atau "allemande". Sementara itu, dalam mitologi Yunanipohon almond melambangkan kemudaan dan kesucian. Konon, bangsa Romawi menyebut almond sebagai "Kacang Yunani".

Kacang Almond

Selain raanya yang enak untuk dijadikan berbagai macam olahan makanan, kacang almond Yunani banyak bermanfaat bagi kesehatan.

Almond atau Prunus Dulcis adalah tanaman asli dari Timur Tengah yang buahnya sebenarnya bukanlah merupakan kacang, namun merupakan buah berbiji yang diselubungi cangkang yang cukup keras. Almond ini masih merupakan satu keluarga dengan pohon ceri, peach dan aprikot.

Almond Ada yang Manis dan Pahit

Sebenarnya ada dua Macam Almond, Yaitu almond manis dan pahit. Yang almond pahit cirinya adalah bentuknya yang sedikit lebih lebar dan lebih pendek dari almond manis. Almond pahit juga mengandung sekitar 50 persen minyak tetap jika dibandingkan dengan almond manis.

Sedangkan yang biasa dikonsumsi orang adalah almond yang manis, dan yang rasa pahit biasa digunakan untuk bahan baku pembuatan minyak dan aroma almond.

Minyak almond digunakan sebagai carrier oil untuk dicampurkan dengan minyak astiri atau minyak essential yang sangat bermanfaat untuk kelembaban kulit tubuh dan bibir yang yang pecah-pecah. Sifatnya yang tidak menembus sedalam jenis minyak lain, menjadikannya sangat ideal untuk dijadikan minyak urut dan aromaterapi dengan keharumannya yang lembut.

Lebih dari itu semua, minyak almond sangat berguna untuk merawat kulit kepala, mencegah kerontokan dan memberikan kekuatan serta kilau pada rambut. Cara mendapatkan hasil cukup mudah, cukup oleskan oleskan minyak almong di jari kemudian lakukan pemijatan di kepala.

Manfaat Almond untuk Kesehatan

Nah, ini yang penting, bermanfaat untuk kesehatan tubuh, apa saja ya. Almong memang sangat baik untuk kesehatan karena mengandung banyak nutrisi yang antara lain adalah:

• Karbohidrat.
• Gula.
• Serat.
• Lemak.
• Protein.
• Vitamin B.
• Vitamin E.
• Kalssium.
• Zat besi.
• fosfor.
• Magnesium.
• Potasium.

Kacang Almond

Selain itu, minyak almond juga dipercaya memiliki khasiat untuk:

1. Melancarkan pencernaan.
2. Obat pereda sakit.
3. Penurun kadar kolesterol.
4. Penurun berat badan.
5. Menyehatkan jantung.
6. Mengandung antioksidan.
7. Memperkuat tulang dan gigi.
8. Merangsang perbaikan struktur otot.
9. Mengurangi resiko diabetes.