5 Senyawa Dalam Kismis serta Manfaatnya
Tak semua orang mengenal manfaat kismis yang sebenarnya. Selain enak, kismis juga kaya kalori, serat serta mineral yang beguna bagi tubuh manusia.
Pada penelitian Christine D. Wu dari Universitas Illionis di Chicago, Amerika Serikat, kismis mengandung suatu senyawa yang dapat melawan bakteri penyebab kerusakan gigi dan gusi.
Senyawa yang dimaksud adalah antioksidan alami yang berupa:
1. Oleanolic acid.
2. Oleanolic aldehyde.
3. Betulin.
4. Betulin acid.
5. 5 (hydroxymethyl) 2 furfural.
Oleanolic acid mampu menghambat pertumbuhan dua spesies bakteri penghuni mulut. Yaitu Streptococcus mutans penyebab timbulnya plak dan kerusakan gigi.
Serta ada porphyromonas gingivalis si penyebab periodontal. Senyawa tersebut sangat efektif melawan bakteri pada konsentrasi 200 hingga seribu mikrogram per mililiter.
5 Senyawa Dalam Kismis serta Manfaatnya
Senyawa yang dimaksud adalah antioksidan alami yang berupa:
1. Oleanolic acid.
2. Oleanolic aldehyde.
3. Betulin.
4. Betulin acid.
5. 5 (hydroxymethyl) 2 furfural.
Serta ada porphyromonas gingivalis si penyebab periodontal. Senyawa tersebut sangat efektif melawan bakteri pada konsentrasi 200 hingga seribu mikrogram per mililiter.
Posting Komentar untuk "5 Senyawa Dalam Kismis serta Manfaatnya"
"Mari kita jadikan kolom komentar ini seperti teras warung yang nyaman untuk berdiskusi. Silakan tinggalkan jejak berupa ilmu, pengalaman, atau sapaan hangat. Sebagai bentuk saling menghargai sesama pembaca, mohon tidak meninggalkan link aktif (live link) di kolom komentar. Komentar yang berisi link promosi akan otomatis tersaring oleh sistem kami. Matur nuwun atas pengertian Bos. 🙏☕"