Sunday, May 15, 2011

Ikan Sapu-Sapu

Daging dari ikan sapu-sapu mudah tercemar logam berat, karena dia berada di air yang tercemar, yang dapat mengakibatkan berbagai macam penyakit pada manusia.
Seperti penyakit gangguan ginjal, sakit gangguan lambung dan sakit kerapuhan tulang.




Adalah siomay yang biasanya terbuat dari ikan sapu-sapu, akan berbau agak amis dan keras.
Secara kasat mata sangat sulit membedakan mana ikan sapu-sapu yang tercemar logam dan mana yang tidak.
Pasalnya, warna dagingnya sama.

Sanitasi dan sistem perairan di sekitar penambakan ikan sapu-sapu kurang berfungsi dengan baik, bahkan sampah ada yang menumpuk di kali.

Labels

Berita