Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Buncis Sebagai Obat

Rebusan polong buncis berkhasiat hipolipidemik, hipoglikemik dan diuretik.
Buah mudanya mengandung berbagai macam zat nutrisi dan glukosida yang mampu meningkatkan fungsi limpa dan berkhasiat sebagai obat anti kanker.

Serat yang terkandung di dalamnya merupakan serat yang larut dalam air, sehingga dapat memperlambat penyerapan glukosa sehabis makan dan mempengaruhi penyerapan lemak dari saluran cerna.
Akibatnya, tidak terjadi lonjakan kenaikan kadar glukosa darah sehabis makan dan menurunkan kadar lemak darah.





Bahan yang dibutuhkan:
Buah buncis muda yang segar sebanyak 30 gram.

Cara pemakaian:
Buah buncis dicuci bersih,lalu direbus.
Setelah agak layu, buncis diangkat.
Rebusan buncis ini dimakan bersama makan nasi.

Namun mengkonsumsi makanan berserat secara berlebihan dapat menyebabkan rasa sakit kembung dan kadang menimbulkan banyak gas di dalam perut selain mengganggu penyerapan zat gizi lainnya.

NB:
Penderita penyakit dengan kadar asam urat tinggi sebaiknya tidak menggunakan resep buncis ini.

11 komentar untuk "Buncis Sebagai Obat"

  1. buncis ternyata banyak juga khasiatnya ya... btw tumben pertamaxxx.. he he :)

    BalasHapus
  2. wih gan, kalau di kampung halamanku, namanya bukan buncis tapi kacang panjang, heheheee

    BalasHapus
  3. ternyata ada plus minusnya ya..
    Bisa buat campuran isi sayur sop bersama wortel, kentang dan kubis.

    Enak dan jadi indah warna aneka sayurnya

    BalasHapus
  4. wah, obat yang tidak terduga...ternyata ada di sekeliling kita. buncis

    BalasHapus
  5. Buncis oh buncis knapa dirimu sangat berarti buat diriku...

    BalasHapus
  6. oh gitu ya???
    manfaat buncis ternyata besar.....
    tapi tetap harus mempertimbangkan kasar penggunaannya jangan sampai niatnya ingin ngobatin tapi malah tambah penyakit perut kembung..

    BalasHapus
  7. WWah buncis ternyata bisa buat obat, mantap...

    Aku suka di tumis dg merica , pedes2 enak hehehe

    BalasHapus
  8. selalu bermanfaat infonya gan :D

    BalasHapus
  9. wah buncis juga bisa dipake sebagai obat juga ya....
    mantab deh infonya... :D

    BalasHapus
  10. kebetulan banget ane suka amanamanya buncil apa lagi kali di oseng,, xixixi

    BalasHapus